由于 COVID-19的不断反复，政府对港口、船舶工作人员以及一系列行动的限制影响了整个海运业。尤其是对于海员，他们在许多港口现在仍然面临更换船员的困难。

　　封锁、隔离和延误也对海运供应商产生了深远的影响，这其中就包括给船上提供十分关键的商品――食品的供应商。

　　MCTC 是一家领先的国际餐饮管理和培训提供商，在本周二公司报告称，更新的封锁和检疫法规正在导致食品供应商的供应链出现问题。

　　该公司此前要求政府让食品供应商免于相关检疫规定，以防止海员的食品供应发生短缺。

　　MCTC 的采购员 Christina Ioannou 表示：“对于 MCTC，我们在处理日本和越南等国家/地区的地理位置偏远的港口时面临着新的挑战。我们有供应商的案例告诉我们，COVID-19 已完全封锁了他们的本地市场。”

　　“政府需要认识到供应商方面发挥的重要作用，并应该让他们免于检疫规定。”她指出，海员对国际贸易是至关重要的，而且(每个海员都知道)良好的食物供给对船员的身体健康和心理健康更是至关重要的。

　　MCTC还表示，为了降低食品供应的中断风险，它将为每项供给工作征求多个供应商的投标。MCTC 的营养师 Nichole Stylianou 说：“我们总是试图从每个港口的几家经过审计的食品供应公司那里获得报价，以避免发生难以采购供应的风险出现。”

　　她表示，干货、肉类和鱼类产品在某些地区尤其短缺，尤其是在偏远的港口。当食品完全不可用时，MCTC 会与其供应商合作寻找好的替代品供给到船上。

　　MCTC 的营养师 Nichole Stylianou 说：“政府没有看到我们目前所做的努力对在船上需要营养食品来保持健康的船员有多么重要的影响。”